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位于江苏的阳澄湖是中国的大闸蟹产区之一，出产的大闸蟹以肉质鲜美、口感细腻而闻名。在这片宁静的湖泊上，滋生着无数肥美的大闸蟹，它们在清澈的水域中悠闲自在地生长着。而阳澄湖大闸蟹也因为这里的水质优良、环境优美，所以所产的大闸蟹口感更加鲜美。有着细腻肉质和鲜美滋味，让人回味无穷。 若想品尝正宗的阳澄湖大闸蟹，不妨前往当地的知名餐厅-莲花岛顾记蟹庄，那里提供的大闸蟹极具特色，深受食客喜爱。大厨们擅长制作清蒸大闸蟹，烹饪出一道道令人食指大动的佳肴。无论是蟹黄、蟹肉，每一口都展现出大闸蟹独特的魅力，让人欲罢不能。



现在许多人在自己的日常生活中会选择购买一些营养品，尤其是一些蛋白质含量低脂肪的一些产品，关于人体自身具有十分好的作用，所以现在许多人可能会选择购买海鲜的时分选择苏州阳澄湖大闸蟹，它具有十分好的营养价值，而且它的一些相关的营养价值都比较高，阳澄湖大闸蟹是江苏省苏州市的特产，又叫金爪蟹产于苏州，阳澄湖蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，提大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质比较好，而且阴历9月的时分雌蟹10月的时分雄蟹它的性腺发育佳。





阳澄湖镇岛顾记大闸蟹经营部(商洛分公司)占地面积21000平方米，拥有员工374人，其中技术人员86人，工程师21人，技术实力雄厚、经验丰富。在全体员工的努力下，不断创新，同时公司每年投入大量资金引进先进技术及工艺，添置精良加工、检测设备。 阳澄湖大闸蟹产品广泛应用于各行业，并获得一致的好评。



阳澄湖大闸蟹的美称数不胜数，蟹中之冠、蟹中之桂、蟹中、阳澄湖大闸蟹还被称为天下美味！那么人人都爱的阳澄湖大闸蟹的生存环境是什么样的呢？往下看。 阳澄湖蟹学名叫中华绒螯蟹喜食鱼虾蚌螺和稻谷，爱在水质清澈、有阳光水草的地方活动。它之所以不同凡响，在于沾了环境的光；阳澄湖水清浅，日照充分，湖里浮游生物多，水草也很茂盛，多稻田，为它提供了丰富的食料。阳澄湖底土质坚硬，含钙量高，它于此爬行无异于锻炼，养成了它强健的体格。有此得天独厚的条件，阳澄湖蟹在各方面都优于同类，因而蟹肉肥硕，蟹黄厚实，味极鲜美，被公认为蟹中。 螃蟹味美营养价值高，是很多人的心头爱。但是吃螃蟹一不小心就会吃的过于狼狈，那么如何享受到美味的同时又能把螃蟹吃得很优雅呢？于是向来崇尚雅人韵士的明朝人发明了蟹八件，很好的解决了这个难题。





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