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薄皮核桃对环境条件要求严格。薄皮核桃对土壤的适应性比较广泛，但因其为深根性果树，且抗性较弱，应选择深厚肥沃，保水力强的壤土较为适宜。薄皮核桃为喜光果树，要求 光照充足，在山地建园时应选择南向坡为佳。与传统核桃相比，薄皮核桃可以提前3年结果，而且这种新品种核桃成熟期早，口味好，含油量高，经济价值比老品种核桃高出2至3倍 。采用嫁接苗栽种，2-3年就可结果，4--5年进入丰产期。 薄皮核桃苗属于核桃的一种，既易于剥壳，又有着很丰富的营养。完整的核桃仁其形状颇似人的大脑，故自古以来都把它作为补脑、健脑药食品应用，素有“益智果”之称。核桃， 原名胡桃、羌桃，原产于欧洲东南部和亚洲西部、南部。核桃仁营养丰富，既是理想的滋补佳品，又是食疗养生的“之友”。核桃主要富含脂肪，其所含脂类有亚油酸甘油酯 、亚麻酸及油酸甘油酯，对减少胆固醇在血中升高有益，有利于动脉硬化、心脑血管病患者的保健。 薄皮核桃对环境条件要求严格。薄皮核桃对土壤的适应性比较广泛，但因其为深根性果树，且抗性较弱，应选择深厚肥沃，保水力强的壤土较为适宜。薄皮核桃为喜光果树，要求 光照充足，在山地建园时应选择南向坡为佳。与传统核桃相比，薄皮核桃可以提前3年结果，皮薄如纸，用手就能把核桃壳捏碎，许多人又叫它“纸皮核桃”。而且这种新品种核桃 成熟期早，口味好，含油量高，经济价值比老品种核桃高出2至3倍。采用嫁接苗栽种，2-3年就可结果，4--5年进入丰产期。

核桃苗的基本情况 1.核桃树有野生山核桃和人工嫁接改良两种，在我国的花被、西北、西南、华中、华南和华东地区都有大量分布，在华南地区还有不少的野生山核桃分布。 2.核桃树在有的地区也称胡桃树、黑桃等等，除了结的果实可供食用、药用和榨油等之外，它的植株作为绿化防护、工业材料也都是极好的。 二、核桃树的修剪时间 想要自己的核桃树长的好、产量高，除了要挑选好的苗木，掌握种植技术要点之外，在准确的时间进行修剪也是必不可少的。除了能保证正常的深证发育外，还可以促进萌发、开 花和坐果，所以下面的修剪时间可得记好了。 1.核桃树春季（萌芽长新叶后）修剪：春季进行的核桃树修剪越早越好，进入春季后核桃树就开始往全株输送营养物质，所以当它进入生长旺期进行修剪，伤口势必会导致部分营 养的流失，而早些修剪则营养流失不会很大，而且伤口的愈合也会快很多。另外春季的修剪比较适合幼年核桃树和长势比较弱的核桃树。 2.核桃树的秋冬（果实采摘完、叶子变黄）修剪：虽然大多数果树比较实用休眠期进行修剪，但核桃树还是要避免，还是选择在叶子还没落在的初冬和秋末进行，具体时 间大概在十一月份左右；秋冬的修剪的话比较适合给成年的核桃树，此时修剪能够极大的让树势保持平衡，以缓和核桃树的生长态势、提高枝量，避免出现果树早衰的情况。 3.核桃树可以一年四季进行修剪，但是的修剪时间是春秋时节，因为夏季的修剪没做好很容易影响果树的成熟度，而且容易造成冬季的抽条；冬季的修剪只能针对于生长健壮 的成年核桃树，可以增强整体的树势、提高来年的果品质量。 核桃树的修剪一定要根据不同的生长情况来做调整，且不可所有的统一模式和时间，这样的修剪并不会有利它的生长和坐果。

核桃种植技术要点 核桃属于喜温、喜光、怕风的深根性树种。俗话说得好“避风的核桃满山枣”。核桃园地应选择地势平坦、土层深厚、背风向阳、交通方便、水质纯净、无污染的生态区。PH值应 在6.05-7.05之间。切忌选择撂荒地，重茬地和含盐量在0.25%以上的盐碱地。 1、栽植果是嫁接苗 一般实生繁殖的核桃苗，6-8年开始结果，20年后才进入盛果期。而嫁接苗一般接后3-4年即可结果，比实生苗早见效益3年多。因此，为了缩短核桃童期，提高经济效益，增加果农 收入，应当选用早实嫁接繁殖苗。 2、选用优良品 一定要选结果早、适应性强、出仁率高、核壳薄、取仁容易、含油量高的优良品种。当前比较优良的品种有鲁光、丰辉、香玲、辽核1号、元丰、薄金香、林核1号、2号、西扶2号 、中林1号、8518、西府露丰、金薄香1号、2号、3号、4号等。 3、克服“雌雄异熟”现象 核桃的花为单性花，雌雄同株。有些品种雌雄花花开时间不一致，称为“雌雄异熟”现象，影响坐果率。因此，要搭配授粉树，达到相互授粉受精，提高坐果率。一般主栽品种与 授粉树栽植比例为5-8： 1。例如：香玲搭配西林2号;西扶2号搭配鲁光等。 4、春季嫁接要“放水” 核桃和其他果树相比，嫁接成活率不高。主要原因：核桃砧木和接穗内都含有单宁物质，遇空气易氧化生成黑褐色隔离层，阻碍了接穗和砧木的细胞物质的交流。而春季嫁接时正 是核桃伤流末期。伤流可使嫁接处细胞生理活性受到遏制，妨碍单宁氧化缩合物的还原。为了提高嫁接成活率，应在嫁接口下部“放水”，一般幼树在接口下10-20cm处，刻2道口 ，长1-1.5cm，深达木质部。而一般大树应在接口下部刻 2-3道口，长度和深度同上。这样，就能截断伤流上升，提高春季枝接成活率。 5、修剪要避开伤流期 核桃落叶后至发芽前为伤流期。如果进行修剪，伤口多伤流大，不但伤口难愈合，而且容易造成树势早衰。因此修剪应避开伤流期，一般应在秋季果实采实后至落叶前(寒露)进行 或在春季展叶后至幼果膨大期进行。 6、注意幼树防寒 核桃幼树抗寒性差，容易冻死。因此应做好越冬防寒工作。防寒的方法有涂白、包薄膜、埋土等。而埋土防寒效果比较好。方法是：一般落叶以后，土壤解冻前，将苗木慢慢弯倒 ，使其顶部接触地面，上覆湿润细土30-40cm,并踏实，上面再覆盖干细土5cm左右，来年春季发芽前将土除去，再将苗干扶直。 7、正确处理背后枝“倒拉”夺头现象 核桃树结果后，主、侧枝的背上枝就会转弱，其背后枝就会很快转旺，形成主、侧枝头“倒拉”夺头现象。若长期不处理，则多年延伸成为枝，生长快，消耗养分多，使原枝 头背上枝及后部枝干就会逐渐干枯死亡。因此应正确处理背后枝。