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发布时间：2024-06-24 19:43:14 浏览次数:1 公司名称：[廊坊]技工学校
| 产品参数 | |
|---|---|
| 产品价格 | 3800/个 |
| 发货期限 | 不限 |
| 供货总量 | 600 |
| 运费说明 | 自理 |
| 最小起订 | 1 |
| 培训方式 | 全日制线下脱产学习 |
| 授课地点 | 保定市南二环1956号 |
| 学期 | 20天、40天、2月、6个月、1年、3年 |
| 开课时间 | 随到随学 |
| 授课方式 | 真材实料上灶炒菜，实践为主 |
| 招生对象 | 面向全国招生，14周-60周，性别不限 |
一、厨师（就业班）：培养全套烹饪专业技术人才达到高级宾馆、饭店所需的厨师精英。传授刀工、刀法、拉锅、油温、火侯、上浆、挂糊、川菜烹调方法、味型调配等知识；系统传授讲授烹饪概论知识、味型、烹饪原料及
一、厨师（全能高级班）：烹饪高级班 （学期6个月)
学员能掌握常用动植物原料丁、片、条、块、丝和一般花刀的成行，发制常用与料和动物性原料的分档，雕刻、冷菜拼摆达到中级中式烹调师的要求。在菜肴的制作上，学会 360 余种菜肴制作，能运用烹调技法熟练而准确的烹制一般菜系为主的 40-60 到菜肴，且色、香、味、形、质、营养符合标准要求。学会 30 余种面点制作技术。
就业去向：一般学员学完后都可以推荐到一些中等餐饮服务行业，以后事企业单位从事烹饪行业，待遇优厚，工作轻松。俗话说有一技之长，走到哪里都吃香，到虎振学厨师，就可以找到您的金饭碗。
现代烹饪的原料所具有的特点：
1、积淀深厚，创新包客
我们的祖先在几千年的社会进程中，为中国烹任原料打下了牢固而深厚的基础，使中国烹任原料呈不断增加、持续发展之势，从而形成今天的庞大体系。中国文化的包容，使干百种域外原料为我所用，成为中国烹任原料的组成部分，从而丰富了中国烹任原料的品种。保定厨师学校的老师说：现代生物技术、基因技术研发培育了大量优良新品种，为中国烹饪创新发展开辟了新路。在此基础上形成了中国烹任原料的特色，使中国烹任在世界烹迂中独树一帜。 
我校加大校企合作和学员实训基地建设力度，毕业生就业质量不断提高。国内各省市著名餐饮公司、星级酒店宾馆都与我校建立了长期的合作关系，学生在校时就被企业看中，签订了上岗协议。我校在为学员选择餐饮企业就业时，选择的是在市场具有竞争力的知名餐饮企业。另外，成长型、有规模的企业在发展期有人才培养的内在动力，相对来讲对校企合作会更加积极。
通过校企合作，我校与企业建立起越来越紧密的联系，把学校育人与企业用工紧密结合起来。我校认真了解当今产业结构的特点及发展趋势、了解熟悉企业的工作流程、了解企业对用人规格的需求，然后学校有针对性地进行专业设置、课程设置及教学改革，使培养的学生在满足企业用工所需的同时，也能提高自身的职业发展能力。
厨师技校——哪个最值得赖呢?当然是保定虎振!
保定虎振厨师技校是一所专业大型厨师培训、烹饪培训、中专技校.学校成立于1998年是河北地区创办时间最早、规模 、最权威的厨师培训基地河北厨师技校的成立填补了河北省无高等烹饪专业院校的空白开辟了河北省烹饪职业教育的新天地.
在20多年的办学当中学校始终以市场为导向培养适应市场需求的人员无论是教学模式、教学内容还是设施设备都处在市场前沿再加上雄厚的师资力量教学质量的保证让学生足以学到扎实过硬的专业技能.还有一点很重要那就是保定虎振厨师技校的办学态度学院始终站在社会、家长和学生的角度去看待问题为社会做重要而有意义的事情满足社会人才需求帮助更多的人解决就业问题.除了传授专业知识学院在学生综合素质的培养和提高上下了很大功夫目的就是培养更加出色的人才让学生在今后的发展当中更具竞争力.
