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新新二号该品种发枝中等,结果早,易抽生二次枝,常采用疏散分层形和自然开心形树形。修剪时培养主侧枝,控制二次枝和徒长枝,疏除密枝,处理背下枝。前三年培育树型。新新2号是丰产性强的品种,结果后树势稳定。嫁接苗第二年开花株率40%以上,第三年开花株率80%,第四年开花株率98%%,地区盛果期亩产单株产量在15-20斤, 单株产量达25斤,具体产量与管理及地理条件相关。
新新二号雌花期4月下旬至4月上旬,雌花散粉期早10天左右,有二次雄花。9月上旬坚果成熟,11上旬落叶。西南地区3月上旬萌芽,3月下旬雌花盛期,4月上中旬雄花盛期,8月中旬果实成熟,10月下旬落叶。较耐干旱,抗病、耐贫瘠,能抗寒-25℃低温。





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核桃含有锌、锰、铬等人体不可缺少的量元素,锌、锰是组体内分泌腺如脑垂体、胰、性腺的关键成分。更重要的是核桃能延缓脑神经的衰老,对脑神经补益 ,是益智、健脑、强身的佳品。早在隋唐时代,人们为了在科举考试中取得好成绩,在参加考试前大量食用核桃仁,当时只知其作用不知其原理,其实这是核桃中含有卵磷脂、维生素及量元素的关系,有人称核桃是“健脑之神”。
核桃性温、味甘、,有健胃、补血、润肺、养神等,是食疗佳果。核桃中含有大量脂肪和蛋白质,而且这种脂肪和蛋白质极易被人体吸收。1斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶的营养价值。它所含的蛋白质中含有对人体极为重要的赖氨酸,对大脑神经的营养极为有益。不管是身体好的人还是身体不好的人,经常吃些核桃,既能强壮身体,又能赶走疾病的困扰。





薄壳山核桃亦可采用根插育苗,选用1-4年生实生苗粗度为1、5厘米的根,剪成1O厘米长,冬春扦插,成活率可达90%~亦可用分蘖、压条、扦插、嫁接等方法繁殖。核桃侧根少,苗期应切断主根以促发侧根,提高栽植成活率。栽植密度为210~285株/h㎡。春秋两季均可定植。因核桃花雌雄异熟,需要异花授粉,应配置授粉树。
核桃枝枯病:该病属真菌性病害。主要危害枝干,造成枝干枯死。一般植株受害率20%左右,重者可达90%,该病主要影响树势生长和产量。病害症状是1-2年生枝梢或侧枝受害后,从顶端向主干逐渐干枯,叶片黄化脱落。枯枝上产生密集小黑点,湿度大时,流出粘液,并形成黑色瘤状突起。病菌在病枝上越冬,通过伤口侵入,该病只危害弱树。


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