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秋月梨的果实口感不仅甜，且有清香味；无渣。在目前砂梨品种中，实属罕见（南水、黄金、新高、水晶、园黄、丰水等目前主栽的日韩砂梨品种，口感均无香味）；出口潜力巨大。说是目前 的砂梨新品种一点也不为过。 秋月梨的果实耐贮藏性强，市场供应周期长。 秋月梨的品种介绍 果树生长势强，树姿较开张，一年生枝灰褐色，枝条粗壮，叶片卵圆形或长圆形。幼枝生长势强，萌芽率低，成枝力较高，易形成短果枝，一年生枝条甩放后可形成腋花芽。果实略呈扁形，果形端正，果肩平，果形指数0.6。不套袋果果皮略呈青褐色，储藏后变为黄褐色，外观漂亮。果肉乳白色，果核小，可食率95%以上。肉质细脆，汁多味甜，清香爽口，石细胞极少，平均单果重400～500 克，可达1000 克左右。 果个大， 平均单果重450 g，可达1 000 g。果形端正，果实整齐度极高，商品果率高。果形为扁圆形，果形指数0.8 左右。果皮黄红褐色，果色纯正；果肉白色，肉质酥脆，石细胞极少， 口感清香， 可溶性固形物含量14.5%左右。果核小，可食率95%以上，品质 .
刮树皮。梨树刮树皮可以减少多种病虫的越冬基数。老翘皮下边是很多病虫的藏身之所，刮掉老皮后再喷一次药，就可以杀死大部分病虫。有干腐病，腐烂病，轮纹病的树更要精心刮皮。刮皮工具要及时消毒，刮后要及时涂药。涂抹的药剂可用施钠宁，果腐康，石硫合硫等。刮皮时应在树下铺塑料布接刮下的碎屑。病枝，病皮要带出果园烧掉。 肥水管理。3月上中旬结合春季施肥浇一次水。春季果树萌芽，开花，坐果，长叶，长枝都需要大量的营养，秋季未施基肥的果园每亩应施入腐熟有机肥2500千克或尿素10千克，过磷酸钙25千克，硅钙钾肥20千克，环状沟施或多点穴施，深度为15~20公分。为了减轻鸡爪病，可以在花前2~3天和盛花期各喷一次瑞培硼2000倍液，落花后和套袋前各喷一次瑞培钙2000~3000倍液（单喷）。
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梨苗一般在春、夏、秋季进行低位嫁接换种，春季在枝条萌芽前，夏、秋季要在枝梢老熟后，所选用的接穗枝条均要充分老熟木质化。由于被换种树的树龄和砧桩都比较大，所以接穗直径均要在0.5厘米至1厘 米、否则会影响成活。 先将被换种的砧桩在离地面20厘米至30厘米处锯掉，并用锋利的嫁接刀把砧桩头削平，在削平面从上往下削3厘米长的接口，深达木质部，视砧桩大小确定所接的树头数，直径在3厘米至5厘米的砧桩须嫁 接3个枝头，注意分布要均匀。所用接穗长5厘米，芽眼保留5个以上，把接穗下部对背从1厘米处斜削一刀，再在对背2.5厘米处削去表皮，深达木质部即可，然后把接穗扦插入砧桩，对准一边的形成层。扦 插后固定接穗，喷施新高脂膜防治病菌侵入，并右手用宽4厘米的嫁接农膜条自下而上逐圈缠绕，包好砧桩头，再包好接穗。 嫁接后先喷叫药剂加新高脂膜800倍液防止虫蚁咬穿农膜，并在每株砧桩树盘淋农家粪水10千克至15千克，以后结合松土除草每15天淋1次，同时一起配合使用新高脂膜800倍液提高药剂有效成分利用率。 嫁接后约10天在砧桩根基部会大量抽发野芽，应及时抹除。在接穗萌芽期、展叶期，各用杀虫、杀螨、防病药混合喷治2次至3次。每批枝梢长10厘米至15厘米时都要打顶，促进老熟后多分枝。
