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衡阳虎振技校坚持科学管理，贯彻实施绩效评价准则，建立大质量概念下的质量标准体系，持续改进经营管理模式，提高顾客对 美容培训满意度，竞争力。引进先进管理思 想和方法。在 美容培训行业打造了完善的信息化管理平台，提高了决策水平、管理效率和质量。坚持“满足并努力超越顾客的所有需求”的质量方针，追求顾客满意。
虎振学校是厨师的摇篮，是保定人的骄傲，各地的饭店在招聘厨师的时候，都愿意招聘从虎振厨师学校毕业的学生。不仅如此，那些从虎振学校毕业的学生，现如今开饭店成致富带头人的也不在少数，都成了当地的名人。他们的成就人们看在眼里，当他们周围的人想学习一门技术的时候，不用说，也会选择到虎振来，因为现实是 的例子。虎振学校不亏是烹饪培训学校中的佼佼者。 虎振学校除了厨师专业之外，还开设了其他的热门专业，都是就业待遇比较好，就业范围比较广的，诸如挖掘机，装载机，电气焊，厨师面点，美发，数控，影视后期处理，计算机应用等等。均是以实践为主的教学模式，让学生先实践，先学会怎么做，然后回过头来再和学生讲为什么要这么做，这样的教学模式，能真正把技术扎在学生心里。 保定虎振学校欢迎各地的学子到学校来考察，欢迎各界的朋友为学校提出意见。
学烹饪选哪个学校，学烹饪多长时间多少钱学费。这是众多想学厨师的朋友们关心的问题了，有这些问题也是正常的，毕竟诸多的学生和家长都不是从事相关行业的工作的，在这里，给大家介绍一下保定虎振烹饪培训学校的课程设置，虎振学校是河北省的厨师院校，素来有厨师摇篮的称号，虎振学校的课程设置，比较科学完善，开设有长期厨师班，学期一年制、三年制，还有学习时间从几天到几个月短期厨师班，学员可以根据自身情况选择不同的学习时间，这样才能决定自己学厨师到底要交多少学费。 学习内容： 1、入厨基本功：由实操教师演示20多种刀法、30多种花刀、10余种颠勺及装盘技术。 2、热菜部分：以川菜、粤菜、鲁菜、湘菜为主，传授新派八大菜系及宴席设计制作技巧，每天4~6道菜边讲边作，通俗易学。 3、食品雕刻：传授大型泡沫雕，展台设计，系统传授各种花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等30余种。 4、艺术拼盘：主要传授象形围碟、艺术拼盘、水果拼盘20多个品种，如孔雀开屏、南海风光、蝶恋花、雄鹰展翅等20余种。 5、卤水与烧腊：调味调色知识，配方的比例，烹饪工艺美术，熟食店的经营与管理，各式卤烤和烧腊技术 6、综合训练：综合训练期，学员每天亲自动手，名师系统指导实操所学的红案热菜、食品雕刻艺术拼盘及卤水与烧腊制作技法。
学技术，真正掌握技术要领，通过什么样的教学才能保障，保定虎振烹饪培训学校每个专业都是以实践操作为主，全部真材实料，学技术不上手是永远学不会的，尤其是厨师行业，作为一名厨师好不好，就是普通人也能判断出来，外行也能判断出来，炒出菜来色香味俱全，就看结果就行。虎振学校始终如此，同时，学校还实行零距离办学模式，在学校所学菜品能够与市场相结合，既保持了传统，又与市场接轨，接受新的事物，让学员学有所成，毕业后就能立即就业。 对于学校的学期设置，有两年、一年的长期学习，也有半年、一个月的短期培训。选择是长期班学习还是参加短期培训，要根据自己自身的实际情况与学习目的而定。很多学员对学习时间的不明确，是对自己没有一个准确的定位，对自己的正确定位是科学选择学习时间的前提条件。 针对厨师的学习时间的这个问题，它是与学习目标成正比的。如果你热衷厨师行业，希望成为一个管理人才，除了要有纯熟的烹饪技艺外，厨房管理、餐饮管理等相关管理知识也是必不可少的。 选择一个适合自己的学习时间，是提高学习效率的保障之一。它就像你在为自己调一剂非大众化的口味，无论浓郁清新，适合自己才好。 至于学成技术后的工作问题，学生和家长们也不要担心，虎振学校有专门的就业指导办公室，这个办公室的老师们每天的任务就是到处考察单位，输送毕业的学生，目的就是让学生一毕业就能上岗，就能回报家庭。
