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石家庄面包月饼糕点培训地方学费

发布时间:2024-09-17 09:07:07 浏览次数:3    公司名称:[韶关]职业技术培训学校

以下是:石家庄面包月饼糕点培训地方学费的产品参数
产品参数
产品价格3980/个
发货期限不限
供货总量400
运费说明自理
培训方式线下全日制脱产学习
学期1个月,2个月、4个月、8个月、1年、3年
学费学期不同,收费不同,具体电话咨询
招生对象16周到60周,性别不限
开课日期随到随学
授课地址河北省保定市南二环1956号
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石家庄面包月饼糕点培训地方学费
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 石家庄面包月饼糕点培训地方学费

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    色彩调配:    1、十二色相的调制。    2、明色与暗色的搭配。
    生日蛋糕的整体组合造型:    1、各种中式生日蛋糕的制作     2、各种欧式生日蛋糕的制作
    黑森林蛋糕:黑森林蛋糕坯的制作及黑森林的表面装饰
    慕司蛋糕:水果慕司、芝士慕司、提拉米苏、黑森林、巧克力插件等。
    水果切片雕刻:苹果的切法及拼摆、猕猴桃的切法及拼摆、葡萄去皮法、各式艺术造型方法。






面点制作中级班  
    主要学习各种基础面团的调制和相关的理论知识,如:水调面点类、蓬松面团类、油酥面团类、米粉面团类和其他面团类面点制作,以及时下流行常见的各种小吃、主食,酒店用面食等,如:水饺、花式蒸饺、手擀面、抻面、馒头、花卷、包子、开口笑、回头饼、夹饼、鸭仔酥、烧麦、油酥烧饼、麻团、驴打滚、南瓜饼、盘丝饼、手抓饼、驴肉火烧、酱肉火烧、棋子火烧、一品烧饼、京东肉饼、白运章蒸饺、锅贴、黄金包、猫耳朵、干炒河粉、肉盒子等五六十项实用的面点技能。
   就业去向:毕业后主要在各大酒店、宾馆、政府食堂等单位从事面点师工作,也可以自己开办各类小吃,如饺子馆、面馆以及各种主食厨房等,自己创业做老板。




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