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保定虎振厨师学校拥有一支以高级技师、高级烹调师为骨干的教师队伍，他们技艺精湛、学术造诣深厚，曾多次在国际、国内烹饪比赛中获得金牌。自专业建立以来，兼容并括了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、苏菜、闽菜、浙菜等各大菜系，传承和发扬了博大精深的中国饮食文化，并成立了菜品研发部，实施品牌战略管理，不断提升品牌的美誉度。厨师培训速成班，学期三个月。
【招收对象】：无基础者或基础一般者，时间允许，以就业或创业为目的，均可报读此班。
【学习内容】：冷拼、雕刻、热炒（重点）、凉菜，面点小吃、特色流行菜等实践内容，原材料性质，鉴别、保管加工、烹调技术、烹调方法、宴席知识、安全生产等理论知识。以实践为重点。
【授课方式】：全日制。上午、下午课为实践操作，早晨、晚上加课学理论。
这些工作为高就业率奠定了基础。保定虎振烹饪学校始终坚持培养适应社会需求的人才，并为此付诸努力。
“社会需要什么就教什么，技能教育就是就业教育”这是保定虎振烹饪学校的一直以来保持高就业率的“秘诀”，除此之外，保定虎振烹饪学校还为学生提供就业援助，为他们及时提供就业的 息，还在学校定期开展供需见面会，并且注重校企合作，定向培训，订单式培养，保证每一个学生可以顺利就业
创始于1988年的保定虎振烹饪学校秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学理念，24年的辉煌发展经历，打造出了知名的品牌厨师教育新力量，受到社会各界的肯定和赞扬。
