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吃起来筋道有嚼头，细品余味香甜。所谓甜，是面粉本身的味道。如果你撕下一小片放入嘴里嚼，会越嘴越甜，越嘴越香，很有一股韧劲。若要馍好吃，和面是关键。这和面也是有讲究的。和面时要由硬到软，慢慢用手蘸水一点一点砸软，反复多次揉到不沾手为止。醒半小时后，把面放案子上揉匀，搓成约7厘米粗细的长条，然后揪成一个个鸡蛋大小的面团，再揉成光光滑滑的待用。上面好用一块大点的保鲜膜盖住，免得干皮。在醒面的时候，就可以把平底锅放火上加热了。炭火，不过，现在好多地方都用煤气烙馍了。火小了，锅不热，擀好的面放上去不起馍花，时间烙的长了馍又太干，不好吃不说，吃起来也费劲儿。火大了，馍容易糊。所以烙馍时，火候的掌握很重要，锅的受热一定要均匀。






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开一个烙馍馆，淮南烙馍机系列，只需要一两个人就可以操作机器，机器代替人工是人类在餐饮业又一巨大突破。是否还在担心机器不实用，没有人工做烙馍好吃，您是否还在担心用机器生产的饺烙馍会不会不好，这些因素影响烙馍的口感和烙馍的质量。我们河南万年红食品机械厂向您很负责的说一声，这些问题在以前生产的机器确实会有这样的状况出现，但是，新型机器生产的烙馍已经克服了以前机器的缺点，我公司新型的全自动烙馍机，芜湖烙馍机价格，采用新型材料，使用我公司经过多年研究终研究出不伤面筋，不伤面的结构的烙馍机器。烙馍机产品特点如下：饼味独特：特色筋饼，山东全自动烙馍机视频，葱花饼，饼条??等多种口味的饼，可以根据自己需要调试厚度。
其形状和味道都是前所未有的。自动烙制：传统工艺烙饼，和面后要揪、擀、烙，烟熏火燎，劳动强度大。自动烙饼机完全实现了烙饼自动化，减轻了劳动强度，为烙饼人员提供了一个好帮手。经济效益：如产薄饼，每小时产一百斤，日利润少可挣到百元以上。如产饼条，按每天工作五小时日利润可达五百元以上.文明卫生：封闭式烙制，烙馍机，满足了顾客对食品的卫生要求。



随着“饮食”这一新观念的不断深入人心，吃烙馍的人会越来越多，市场需求会越来越大、烙馍的加工业倍受人们的关注……全自动烙馍机是我公司在广泛争取用户意见的基础之上。
博众家之长，精心研制设计出的一种新型食品机械。全自动烙馍机器它可以替代人工操作,做出烙馍机外型美观,整齐,具有生产效率高,性能稳定等优点…是理想的面食加工产品！河南万年红食品机械厂烙馍机器厂家建厂十几年来一直都受到创业者的赖，优惠的烙馍机价格，过硬的质量，雷锋式的售后服务，都将为您在创业的道路上提供方便！万年红烙馍机是采用电热加热从而产生热量烙饼的一种机器。结构上为模具化生产，箱体巨头喷塑涂覆、加上四条电镀腿，上美观大方，清洁卫生。加热部分刚采取大面积全封闭形式，热效率高；在控温方面，则采用了电饼铛专用控温仪，全部原器件采用插接联接，并可互换，使之性能更加稳定，维修更加方便。烙饼机广泛用于、厂矿、、学校、饭店、粮食加工部门及个体餐馆。





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