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餐饮行业的发展，也给厨师职业带来了就业良机。但是好就业和好待遇的前提是你自身得拥有价值，换句话说，你得有好技术，要想拥有好技术，要不就是祖辈传承的，要不就是通过专业烹饪培训学校学习。 什么是捷径，所谓的捷径就是踏实务实不走捷径，但凡要想拥有什么，比如技术，比如道德，都要踏实务实，要想拥有一个好的烹饪技艺，首先得正视自己的实际情况，然后认真的思考，选定一个专业，踏实的去学习，通过不断的努力，掌握技术要领，这才能有一个好的工作和待遇。 在诸多的技术学校中，保定虎振学校成为广大想学厨师的学生的一致选择，虎振学校社会声誉高，经过了时间和空间的筛选，能够办学三十多年，不断的前进发展，就充分证明了学校的教学水平是高的，是记得起社会考验的。 虎振学校是一所多学科的专业技能培训院校，其中的厨师专业，是学校初建校的时候就有的，一直传承了三十多年，也是学校的龙头专业，如今人们一提起虎振，就不觉联想到了厨师这个行业，虎振学校就是厨师的摇篮。想学厨师的学生和家长朋友们，可以到学校来参观考察一下，保定虎振学校欢迎大家的到来。
学烹饪选哪个学校，学烹饪多长时间多少钱学费。这是众多想学厨师的朋友们关心的问题了，有这些问题也是正常的，毕竟诸多的学生和家长都不是从事相关行业的工作的，在这里，给大家介绍一下保定虎振烹饪培训学校的课程设置，虎振学校是河北省著名的厨师院校，素来有厨师摇篮的称号，虎振学校的课程设置，比较科学完善，开设有长期厨师班，学期一年制、三年制，还有学习时间从几天到几个月短期厨师班，学员可以根据自身情况选择不同的学习时间，这样才能决定自己学厨师到底要交多少学费。 学习内容： 1、入厨基本功：由实操教师演示20多种刀法、30多种花刀、10余种颠勺及装盘技术。 2、热菜部分：以川菜、粤菜、鲁菜、湘菜为主，全面传授新派八大菜系及宴席设计制作技巧，每天4~6道菜边讲边作，通俗易学。 3、食品雕刻：传授大型泡沫雕，展台设计，系统传授各种花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等30余种。 4、艺术拼盘：主要传授象形围碟、艺术拼盘、水果拼盘20多个品种，如孔雀开屏、南海风光、蝶恋花、雄鹰展翅等20余种。 5、卤水与烧腊：调味调色知识，配方的比例，烹饪工艺美术，熟食店的经营与管理，各式卤烤和烧腊技术 6、综合训练：综合训练期，学员每天亲自动手，名师系统指导实操所学的红案热菜、食品雕刻艺术拼盘及卤水与烧腊制作技法。
