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果胶的相对分子质量介于50~300ku之间，不同原料和工艺提取到的果胶的相对分子质量相差甚大。 凝胶法和高效体积排阻色谱法（High Performance Size Exclusion Chromatography，HPSEC）是测定果胶相对分子质量的主要方法。HPSEC测定较为准确，且结果信息量大。 HPSEC 法能够测定果胶的重均分子质量（Mw） 和数均分子质量（Number-average Molecular Weight，Mn）。 多聚分散性Mw/Mn表征分子质量的分布宽度，Mw/Mn愈大，表明分子质量分布越宽，反之则分子质量分布范围越窄。 [2]
目前，将HPSEC与多角度激光光散射检测器（Multi-angle Laser Light Scattering，MALLS）和示差折光检测器 （Refractive Index Detection，RI）串联来表征果胶的 分子质量较为广泛。 HPSEC-MALLS-RI 联用技术的优点是通过MALLS和RI两种检测器的数据直接测出样品图谱中每个点的 分子质量，无需进行任何色谱柱标定和标准品参考。 这种方法特别适合于难以获得标准品的果胶大分子结构的测定。佳木斯回收橡胶原料行情
随着人们对营养健康的关注以及在果胶构效关系方面取得了一定的成绩，于是人们试图对果胶的一些结构进行人为的修饰，以得到某些具有特殊功能的果胶产品，这类果胶称为修饰果胶或改性果胶（modified pectin，MP）。果胶可通过化学、物理和生物，包括酶法来改性。 目前对于果胶的改性已取得一些成绩，这方面的研究也将是今后发展的一个趋势。 [2]
果胶的改性多采用pH法。pH改性果胶是指把酸法提取的果胶进行碱处理（一般调pH至10），在相对温和的温度（50~60 ℃）下孵育一定的时间，大多研究采用60min，然后再调pH至酸性（一般调至3左右）。其主要原理是基于在中性或碱性条件下，尤其是升高温度，果胶溶液会快速且大量降解，包括HG与RG主链糖苷键断裂，对主链上的半乳糖醛酸部分进行脱酯化，分解支链上的中性糖等。反应的机制主要是首先果胶分子在碱性条件下发生β-消除反应和去酯反应，使得HG主链断裂，生成一些聚半乳糖醛酸低聚物和RGI；然后在酸性条件下去掉一些支链的中性糖，尤其是阿拉伯糖残基， 的MP将是富含半乳糖链和阿拉伯聚半乳糖链的GI，佳木斯回收橡胶原料行情
东方型：起源于阿拉伯半岛的一种香气浓重甜美的香型。由苔香、木香、辛香结合香荚兰和膏香的甜味，调入琥珀、灵猫香和麝香韵调的香料，再配上玫瑰、茉莉的花香而组成带有香粉样甜韵香气的香精。此外，还有以贵重的木香为主体，突出花香的优美香气，再用清香来修饰的半东方香型，如著名的 香水即属于这种香型。
烟香－皮革香型：以温和的似皮革、烟草香气的香料作为香精整体的特征香气。常用香料有异丁基喹啉、海狸香膏、桦焦油等，此香型多用于 用加香产品。
馥奇香型：非花香香气的经典香型。带有明显的黑香豆和苔香香气，且伴有青翠的草木香韵。香精配方中通常大量地使用熏衣草油、香豆素等香料，致使馥奇型香精的整体气息常能表现出田野风味和木香特色。 佳木斯回收橡胶原料行情
香型选择主要加香产品香型的选择受市场上著名香水香气的影响极大。香水香型的演变与消费要求、流行风尚等密切相关。某些新香料的出现，能使香水的香气变得更有特色、更有魅力。如膏霜类护肤用品的香型倾向于香水的香型，或者选用优雅的花香、柑橘古龙香和三花香型；香皂的香型以花香为主流，也由原来香气强烈的馥奇、檀香香型转为香水香型，出现有现代素心兰香型和以醛香为特征的现代百花型；粉类化妆品的香型有素心兰、琥珀、百花和东方型香气；毛发用化妆品常用熏衣草香型、馥奇型、辛香型和素心兰型；唇膏主要是果香香气，或者选用玫瑰、橙花类花香，也有用东方型香精的。
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水杨酸苯酯
成 分 邻羟基苯甲酸苯酯
性能及用途 无色结晶粉末。具有令人愉快的芳香气味（冬青油气味）。密度1.250g/cm3，溶点43，沸点（1.6kPa）173。易溶于乙醚、苯和氯仿，溶于乙醇，几乎不溶于水和甘油。含量99％。
该品为一种紫外线吸收剂，用于塑料制品，但吸收波长范围较窄。美国食品药物管理局批准用于接触食品的丙烯酸树脂用品。
包装及贮运 纸桶内衬塑料袋包装。按一般化学品规定贮运。
商品名 紫外线吸收剂UV-P
成 分2-（2ˊ-羟基-5ˊ-甲基苯基）苯并三氮唑
性能及用途 外观为无色或淡黄色结晶。能溶于汽油、苯、丙酮等多种有机溶剂。在水中溶解度极小，不被浓碱、浓酸分解。它可以和重金属离子化合成盐。能吸收270～280nm波长的紫外线。溶点130～131。
该品主要用于聚酯、含氯聚酯、醋纤、聚氯乙烯、聚苯乙烯、有机玻璃、聚丙烯腈等树脂中。在透明制品中的稳定性较在着色制品是更好。在制品中的用量为0.％～0.5％。
商品名 紫外线吸收剂UV-O
成 分 2，4-二羟基二苯甲酮
性能及用途 该品为淡色针状结晶或白色粉末。水分＜0.5％。灰分100ml溶剂，25℃）丙酮50，苯1，乙醇＞50，水＜0.5，正庚烷＜0.5。
该品为紫外线吸收剂，适用于聚氯乙烯、聚苯乙烯、环氧树脂、纤维素树脂、不饱和聚酯、涂料和合成橡胶等。 吸收波长范围280～340nm，一般用量0.1％1％。但该品的光稳定效果并不突出。
安全注意事项 该品以在白鼠的经口LD50为8.6g/kg体重，小白鼠LD502.336mg/kg体重。以0.19、0.60、1.90g/kg的剂量未见毒害作用，其他两组剂量实验动物的发育有影响，血相有变化。
