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茂名碳源在当下的工业生产当中应用非常广泛。糖类是较好的碳源尤其是单糖(葡萄糖果糖)双糖(蔗糖麦芽糖乳糖)绝大多数微生物都能利用.此外简单的有机酸氨基酸醇醛酚等含碳化合物也能被许多微生物利用。
所以我们在制作培养基时常加入葡萄糖蔗糖作为碳源.淀粉果胶纤维素等这些有机物质在细胞内分解代谢提供小分子碳架外还产生能量供合成代谢需要的能量所以部分碳源物质既是碳源物质同时又是能源物质。
在微生物发酵工业中常根据不同微生物的需要利用各种农副产品如玉米粉米糠麦麸马铃薯甘薯以及各种野生植物的淀粉作为微生物生产廉价的碳源.这类碳源往往包含了几种营养要素。
茂名糖类碳源，以面粉、蔗糖、葡萄糖为主，由于葡萄糖是简单的糖，所以目前研究比较多。当碳源充足时，以葡萄糖为碳源的 碳氮比较甲醇为碳源时高得多，为 6∶1～7∶1。碳源对硝氮的比还原速率几乎没有影响，但是对亚硝氮的比积累速率影响较大，在研究中发现只有葡萄糖作为外加碳源时对亚硝氮的比累积速率没有影响。
以葡萄糖为代表的糖类物质作为外加碳源使得脱氮效果良好，可是，糖类作为多分子化合物，容易引起细菌的大量繁殖，导致污泥膨胀，增加出水中COD的值，影响出水水质，同时，与醇类碳源相比，糖类物质更容易产生亚硝态氮积累的现象。
但其弊端有二点：
需要现场配置成溶液，劳动强度大，投加精准性差，大型污水处理厂无法使用。
工业葡萄糖含杂质多，食品葡萄糖价格贵。
茂名碳源包装与运输
1 吨桶装、液袋或槽车运输。
注意事项：水处理微生物营养剂在运输过程中应有遮盖物，防止雨淋。本品
储存于干燥、阴凉、通风处，温度低于 25℃，稳定期为 12 个月。
产品指标
外观：为色泽深棕或黑色、呈粘稠状液体、有芳香味。
说明：本品含有糖类物质，分子间有较强作用力，粘度较高、色度较深。本品无毒无害，不会对出水颜色产生影响。
表 1. 复合碳源的分类及具体指标
项 目
指 标
复合碳源-1 型 复合碳源-2 型
有效 COD 含量，mg/L ≥30 万 ≥20 万
pH 值（1％水溶液） 6~7 8~10
密度（20℃），g/cm3 ≥1.3 1.2~1.3
茂名碳源使用方法及用量
投加地点：厌氧池或者缺氧池的进水口。
投 加 量：将本产品通过计量泵等设备连续投加至缺氧池(反硝化段) DOs0.5mg/L 与活性污泥充分混合接触 停留时间 2~4 小时 即可去除水中硝酸盐氮 每去除 1g 硝态氨所需 8-10g 高效复合碳源 具体用量根据亚硝酸盐、硝酸盐深度 每日处理水量 停
留时间等评估。具体使用量需视现场水质情况，并由技术人员评估确定。
茂名碳源使用方法及用量
投加地点：厌氧池或者缺氧池的进水口。
投 加 量：将本产品通过计量泵等设备连续投加至缺氧池(反硝化段) DOs0.5mg/L 与活性污泥充分混合接触 停留时间 2~4 小时 即可去除水中硝酸盐氮 每去除 1g 硝态氨所需 8-10g 高效复合碳源 具体用量根据亚硝酸盐、硝酸盐深度 每日处理水量 停
留时间等评估。具体使用量需视现场水质情况，并由技术人员评估确定。
