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厨师,热门行业!厨师,高薪职业!厨师,永不失业!学厨师,就到华北 的厨师学校-保定虎振烹饪学校!
      30多年前,在保定虎振烹饪学校还没有成立之前,人们吃饭仅仅为了填饱肚子,伴随着人民对美食水准的提高,保定虎振烹饪学校不失时机的在中华大地上树立起了烹饪教育的大旗,与美食同步,服务华夏大地。
    保定虎振烹饪学校作为河北地区厨师培训学校的佼佼者,从成立之初,就备受各方的看重和青睐。保定虎振烹饪学校已经成了家喻户晓的烹饪学校的“专家”。随着人民生活水平的进一步提高,对美食的要求也愈发高了起来。保定虎振烹饪学校始终牢记自己的历史使命,肩负着弘扬中国五千年烹饪文化的重任,致力于中国美食文化的发扬光大。为了培养高素质的厨师精英人才,保定虎振烹饪学校开展了一系列行之有效的措施,致力于打造中国烹饪教育的领头羊。 
 



 培训课程:
    烹饪原料学、烹饪营养学、烹饪美学、烹饪技术、烹饪基础化学、烹饪工艺美术、烹饪基本功训练、中式热菜制作、冷拼与食品雕刻技艺、厨房管理、饮食心理学、宴席设计、成本核算及现代餐饮经营管理基础、食疗与保健、多种烹调方法的烹饪技艺。川、豫、粤、鲁、湘、皖、闽、苏、浙及杭帮菜的烹饪技术;亲手教您数百多种中菜肴及宴席设计的制作技术。

   保定虎振技工学校根据市场的需求和广大的烹饪爱好者的迫切愿望,经过专家调研和认证,虎振学校的技能教育和学历教育的有机结合的教学方法将会圆广大家长望子成龙之梦!

 





厨师与老板的关系是雇佣与被雇佣的关系。虽然也是一种相互依赖的关系,但也充满了矛盾冲突。老板作为矛盾的主要方面,主宰着厨师的命运,厨师在后厨中的地位,厨师的去与留,厨师薪资的高低通常是老板说了算。厨师与老板的矛盾纠结通常表现在以下几个方面:

1、生意不好时,老板总拿厨师开涮

  一个刚刚开业的新饭店,生意可能会异常火爆。可是几个月过去了,人们渐渐对这个饭店失去了新鲜感,饭店的营业额也开始下降了。这本来是正常现象,但这时候饭店的老板却片面地认为,这是因为厨师做的菜不行了,于是炒掉了这帮厨师,又找来一帮新的厨师。哪知道这帮新厨师干了几个月后,生意仍然没有起色,甚至还不如从前。于是老板又再次换厨师。





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